みのやと言えば!そう!塩辛!
2018.04.06
こんにちは!小田原さかなセンターです^^
今日はうまいもの印、みのや吉兵衛さんからイカの塩辛の紹介です♪
生漬けと麹入りの二種類をご用意しています!
どちらも北海道産の新鮮真イカの身だけを使用。
塩も伊豆大島産の「海の精」を使用しています。
歯ざわり良くシコシコとした食感の【生漬け】
麹が入りまろやかな風味が売りの【元祖 麹入り】
漫画のお取り寄せ王子でも紹介されていました!
それでは皆様のご来店お待ちしております♪