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Odawara Sakana Center

みのやと言えば!そう!塩辛!

こんにちは!小田原さかなセンターです^^

 

今日はうまいもの印、みのや吉兵衛さんからイカの塩辛の紹介です♪

 

 

生漬けと麹入りの二種類をご用意しています!

 

どちらも北海道産の新鮮真イカの身だけを使用。

塩も伊豆大島産の「海の精」を使用しています。

 

歯ざわり良くシコシコとした食感の【生漬け】

 

麹が入りまろやかな風味が売りの【元祖 麹入り】

 

漫画のお取り寄せ王子でも紹介されていました!

 

 

それでは皆様のご来店お待ちしております♪

美味しい燻製、ここに在り!

おはようございます。

小田原さかなセンターです!

 

今日は和の燻製を紹介したいと思います(´・ω・ゞ)

 

普段なかなか食べられない燻製がここにあります。

しかもかなりの種類!

 

定番のミックスナッツから始まり小田原産の海産物を使った燻製まで様々!

 

今回はその中から少しご紹介!

 

 

まずは人気NO1「タラコの燻製」

 

やはりと言うかなんと言うか

ビールがもう止まりません、、、

 

燻製の香りとタラコの塩っけが絶妙なんですよ。

プチっとした食感もたまりません。

なるほどの第1位(*´∀`*)

 

 

そしてそして小田原産のアジを使った「アジの燻製」

 

これも絶妙な味付けで最高に美味いです!

ビールはもちろんなんですが、、、日本酒とか焼酎が合う感じですかねー!

もちろんウィスキーにも抜群に合うかと!

 

お酒ならなんでも来いですね!笑

 

 

この他にも飲兵衛キラーな燻製が山盛りご用意してあります!

小田原さかなセンターお越しの際は是非立ち寄って見てください^^

大人気!ホタルイカの丸干し!

皆様こんにちは!

 

春、来てますね〜(*・ω・)

ポッカポカでお昼寝したくなります….

 

さて、今日ご紹介するのは

まるいし商店の「相模湾産 ホタルイカの丸干し」です!

 

これ本当にお酒に合うんです。

もちろんそのまま食べていただいてもOK

こんな感じで炙るとイカの香りがグッと強くなりまたお酒が進みます♪

小田原で買えるのはまるいし商店だけです!

 

芸能人の伊集院光さんも買いに来てくれるこのおつまみ。

皆さんも是非お試しください^^

 

まるいし商店 0465-24-6170

お久しぶり!生で食べられるアスパラ入荷しました!

花粉、、、、ツライです、、、(つ ^ T)

 

 

そんな花粉がツライ季節、それは美味しいものが増える季節でもあります。

 

そこで今日はコレ!

 

 

大人気!生でも食べられるアスパラ!

 

コレ、美味いです。

約3ヶ月ぶりの入荷で待っていた方も多数。

 

生で食べる時は是非たまちゃんお手製のお味噌「たまみそ」でパクっと食べてください♪

 

お味噌はにんにくのホイル焼きに付けたり、キノコに付けたり色々使えます!

 

川津桜も綺麗なこの季節、ちょっとお出かけしてBBQなど如何ですか?^^

 

皆様のご来店お待ちしています♪

 

小田原さかなセンターのお店紹介!小田原の名産品が揃うお店。【うまいもの印】

小田原さかなセンターのお店を紹介します!

小田原蒲鉾の老舗
「美濃屋吉兵衛」ブランドを中心に、
小田原の名産品が揃うお店。「うまいもの印」!

かまぼこ中心のコーナーには、
小田原蒲鉾の老舗「美濃屋吉兵衛」の
高級かまぼこや、
皇室献上品の「塩辛」をはじめ、
ここでしか買えない特別価格のかまぼこも!

 

詳しくはお店紹介ページで!

小田原さかなセンターのお店紹介!新鮮なたこやえびを丸ごとおせんべいに。【丸焼きたこせんべい小田原店】

小田原さかなセンターのお店を紹介します!

「丸焼きたこせんべい小田原店」の
出来立てアツアツのおせんべいをぜひ!

新鮮なたこを2~3匹丸ごと使った
「丸焼きたこせんべい」、
えびを丸ごと入れたインパクト大の
「丸焼きえびせんべい」など、
約1トンの圧のかかる鉄板で
一気に焼き上げます。
目の前で「プシュー!」と立ち上がる
蒸気も見どころ。

 

詳しくはお店紹介ページで!

小田原さかなセンターのお店紹介!小田原漁港の「新鮮地魚」を、こだわりの桜チップで丁寧に燻製。【和の燻製】

小田原さかなセンターのお店を紹介します!

「和の燻製」は、
相模湾の恵み
小田原漁港の旬の「新鮮地魚」を、
丁寧に骨をとって、
厳選した桜チップを使い
一つ一つ手作りで燻製にしています。
くせになる、スモーキーな香りが
お酒にぴったり!

おしゃれなショーケースを見るのも
楽しいお店です!

 

詳しくはお店紹介ページで!

 

小田原さかなセンターのお店紹介!旬のこだわり野菜と果物【地素材館】

小田原さかなセンターのお店を紹介します!

「地素材館」は、
どこか昔懐かしい八百屋さんを
イメージさせてくれるお店です。
その時々の旬の野菜が居並ぶ圧巻の景色!
小田原、足柄など地元の契約農家から集まった
選りすぐりのお野菜は、
小田原さかなセンター近くの
人気レストランのシェフが、
お店で使用しているお墨付き!

 

詳しくはお店紹介ページで!

小田原さかなセンターのお店紹介!珍味の数々を味わって下さい!【まるいし商店】

小田原さかなセンターのお店を紹介します!

小田原ではここにしかない、
めずらしい珍味を数多く扱っている「まるいし商店」。
相模湾産の「ほたるいか干し」は、
ライターなどで少し炙ると
香りもよく美味しく、
「まるぼしいか」は
ちょっと炙ると、やわらかく、
日本酒、ビール、ワインによく合います。
他にも美味しい珍味の数々を
ぜひ味わってください!

 

詳しくはお店紹介ページで!

小田原さかなセンターのお店紹介!本マグロ・エビ・カニなどの高級食材がお買い得!【まぐろや】

小田原さかなセンターのお店を紹介します!

高級食材がお買い得な「まぐろや」。
本マグロを中心に、
品質の良い大トロ・中トロ・赤身の刺身や、
マグロの希少部位であるホホ肉、ノド肉、
トロカマ等を販売。
新しいマグロの味わいを知ってみたい方はぜひ!

 

詳しくはお店紹介ページで!

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TEL : 0465-23-1077

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